60 g Feldsalat
1 kleine Apfelsine
(140 g brutto)
Soße:
2 TL Zitronensaft
1 TL Rote Beetesalz
*
1 MS Anispfeffer *
3 EL Sahne
3 EL Wasser
* s. Austauschtabelle
Feldsalat waschen, auf zwei Schälchen verteilen, mit der Schere kleinschneiden. Die Apfelsine schälen, halbieren, würfeln und auf den Salat geben.
Die Dressingzutaten mit einer Gabel verquirlen, über die Salate geben.
Tipp:
Geht sehr schnell. Sehr lecker statt der Orange ist
auch eine Banane!
