Bärlauch-Dressing
Im Vitamix schlagen, bis lauwarm:
120 g Sonnenblumenkerne
120 g Apfelessig
120 g Sonnenblumenöl
90 g Bärlauch, gewaschen, vorgeschnitten
300 g Wasser
35 g Salz
2 g gem. schw. Pfeffer
40 g Senf
50 g Honig