Nudeln in Radieschen-Aufstrich
- 75 g Vollkorn-Spirelli
- 15 g Ruccola, gewaschen, kleingeschnitten
- 25 g Bärlauch, gewaschen, kleingeschnitten
- 1 Prise Salz
- 1 TL Öl
- 225 g Wasser als Gemüsepfanne 8 Minuten kochen, einmal umrühren, dann
- 45 g Radieschen-Aufstrich unterrühren
und aufkochen.