Blumenkohl mit Nudeln
Als Rohkost vorher:
- 25 g Postelein
- 75 g Blumenkohl
- etwas Salz
- 2 TL Apfelkernöl
Als Gemüsepfanne 11 Min. garen:
- 75 g Bandnudeln (Spielberger)
- 190 g Blumenkohl netto in Scheibchen
- 25 g Rucola kleingeschnitten
- 240-250 g Wasser
Für die Soße im Magic verquirlen:
- 15 g Mandeln
- 10 g Sonnenblumenöl
- 1 gestr. TL Salz
- 50 g Wasser
Einrühren, aufkochen. Fertig.