Wirsing mit Linsen
Für 2 Personen
Als Gemüsepfanne (24 cm) 15 Min. dünsten:
- 150 g rote Linsen
- 450 g Wasser
- 30 g grüne Rosinen
- 200 g Wirsing (netto), in feinen Streifen. Mit
- 1 TL Salz
- 30 g Butter abschmecken.
Die Rosinen können auch wegfallen. Statt Butter geht auch ein Öl, z.B. ein
Nussöl.