Kressepfeffer

Alles ungemahlen:
2 TL weißer Pfeffer
2 TL schwarzer Pfeffer
2 TL grüner Pfeffer
2 TL Anis
4 TL Kressesamen

Die Gewürze in einem kleinen Mixer (z.B. Magic Maxx oder Mr. Magic) 30 Sekunden mahlen.

Tipps:
Wer möchte, kann natürlich auch bereits gemahlene Gewürze nehmen. Das geht minimal schneller, ist aber nicht ganz so spannend ;-)
Wer es etwas schärfer möchte, gibt 1/2 Chilischote hinzu.

Ohne Foto - ist nicht so aufregend ;-)

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