1 mittelgroße Banane
1
Esslöffel Zitronensaft
1 Apfelsine
1/2 Stange Rhabarber (mitteldick)
1
kleiner Apfel
3 Esslöffel Nackthafer
1 Esslöffel Sahne
etwa
20 Mandeln
Morgens:
Zubereitung
im Thermomix.
Banane und Apfelsine schälen. Mit Zitronensaft und grob zerschnittenem Rhabarber pürieren (Thermomix: 1 Minute Stufe 4, 13 Sekunden Stufe 8). Hafer flocken, Apfel klein schneiden und mit dem Obstpüree in eine kleine Schüssel geben. Umrühren.
Sahne obenauf gießen, die Mandeln an den Rand und in die Mitte legen.
