Apfel-Zitronengetränk

Zubereitungsdauer: ca. 5-7 Minuten

vegane Rohkost

30 g Sonnenblumenkerne
1/2 geschälte kleine Zitrone (30 g)
1 kleiner Apfel (100 g)
40 g grüne Rosinen Ü
ca. 300 ml kaltes EM-Wasser

s. Austauschtabelle

Apfel vierteln, Zitrone in Scheiben schneiden und alles in den Mixer (z.B. Magic Maxx) geben. Einfach mixen, bis alles eine Flüssigkeit ist. Möglichst frisch trinken, da der frische Apfel das Ganze sonst eher bräunlich färbt.

 

 

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