20 g Erdnüsse Rohkostqualität
2
Esslöffel Zitronensaft
2 g Ingwer (ungeschält)
1 Banane (100
g netto)
20 g Honig
10-30 g Agavendicksaft
325 ml Wasser
Erdnüsse, Saft, Ingwer, Honig und Banane in einem Mixer gut mahlen. Dann 50 ml Wasser mitmixen. Restliche Flüssigkeit schließlich auch noch gut untermischen. Direkt trinken, damit sich die Banane nicht verfärbt. Wer gerade einen Süßschleckertag hat, sollte sich noch etwas Agavensaft unterrühren.
