20 g Kakaobohnen (Bioanbau /
Rohkostqualität
20 g Sesam ungeschält (Rohkostqualität)
40 g grüne
Rosinen (Rohkostqualität) *
300 ml Wasser
s.
Austauschtabelle
Kakaobohnen in einem kleinen Mixer gut mahlen, dann aus dem Mixer nehmen und die Sesamsamen fein mahlen. Zusammen mit den grünen Rosinen gut durchhacken. Etwas Wasser hinzugeben, sehr gut mixen. Dann das restliche Wasser hinzufügen, Mixer nochmals 30 Sekunden laufen lassen. Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
