Dies war die Überraschung des Tages. Ich wollte einen Obstnachtisch machen,
hatte keine Lust auf Nüsse und dachte, och, da tue ich doch mal Kakao rein.
Das Ergebnis verblüffte mich: es sah aus wie einer dieser holländischen Fertigpuddinge
(die ich vor einigen Jahren mit Begeisterung gegessen habe) und schmeckt auch
fast genauso, eben nur ein bisschen besser :-) Dass die Kaki geliert, hatte
mir Nicola letztlich schon erzählt (die auch immer wieder gute Ideen für mich
hat <g>).
Zubereitungsdauer: ca. 5 Minuten; Nachtisch für 1 Person
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1/2 Kaki (130 g) |
Alle Zutaten in einem kleinen Mixer (Magic Maxx) sehr gut mixen, etwa 1 Minute lang. In eine Schüssel umfüllen, in die Mitte ein paar Rosenblätter streuen und mindestens 30 Minuten kaltstellen. |
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