3 Esslöffel Roggen
65 ml Wasser
1
Esslöffel Sahne
1 Esslöffel Zitronensaft
1 große Birne (180
g)
1 Apfel 90 g
10 g Cashewnüsse (Bruch)
Abends:
Getreide
flocken und über Nacht in Wasser einweichen
(nicht im Kühlschrank).
Morgens:
Sahne unter das Getreide rühren. Zitronensaft mit
der grob zerteilten Birne pürieren (z.B. Mr. Magic Maxx), ebenfalls
unterrühren. Apfel würfeln, untermischen. Mit Cashewnüssen bestreuen.
