20 g Cashewnüse (Rohkostqualität)
2
Birnen (390 g)
Saft von 1/2 Zitrone
2 Bananen (275 g brutto)
2
Äpfel (200 g)
Vorabend:
Cashewnüsse
in Wasser einweichen.
Morgens:
Birnen, Zitronensaft und geschälte Bananen pürieren
(z.B. mit der Küchenmaschine). Äpfel kleinschneiden, mit dem Obstpüree
verrühren und auf zwei Schüsselchen verteilen. Die Cashewnüsse oben
drauf verteilen.
