125 g Erdbeeren (netto)
2
Teelöffel Erdnüsse (Rohkostqualität)
Saft von 1/4 Zitrone
1 Banane
(125 g brutto)
1 Apfel (95 g)
2 frische Feigen
Erdbeeren mit Erdnüssen und Zitronensaft pürieren (Zerkleiner oder Thermomix). Banane, eine Feige und Apfel klein schneiden, mit der Erdbeersoße mischen. Zweite Feige in acht Spalten schneiden und am Rand verteilen.
