100 % Rohkost (bei Standardsalatsoße
ohne Honig auch vegan)
Zubereitungszeit: 3 Minuten; reicht mit
etwas Brot für eine Person
Ich hatte heute überhaupt keine Lust, großartig
was in der Küche zuzubereiten. Selbst ein Salatdressing war mir zu viel. Ich
bin immer wieder erstaunt, wie schnell sich doch eine Rohkost zaubern lässt.
Auf einen Teller gelegt statt in eine Schüssel sieht das auch gleich immer richtig
wie ein Essen aus.
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1 Tomate (ca. 160 g) |
Tomate in dünne Scheiben schneiden, auf einen großen Essteller legen. Gurken ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, neben die Tomate legen. Am Rand mit Schnittlauch bestreuen. Salatsoße über das Gemüse gießen. |
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