6 Esslöffel Sechskorngetreide
150 ml Wasser
25
g getrocknete Apfelringe
1 Bananen (272 g brutto)
1/2 geschälte Zitrone
4 kleine Äpfel
(375 g)
4 Esslöffel Sahne
5 Teelöffel
Sesam ungeschält
einige Gojibeeren
Abends:
Getreide im Wasser über Nacht einweichen (nicht im Kühlschrank).
Apfelringe getrennt in Wasser einweichen.
Morgens:
Banane schälen.
Apfelringe abtropfen lassen, zwei beiseite legen. Frisches Obst
grob zerkleinern und mit den restlichen Apfelringen in die Küchenmaschine
mit laufendem Hackmesser fallen lassen. Schaumig raffeln lassen
und mit der Sahne unter das
eingeweichte Getreide rühren. Auf zwei Schüsselchen verteilen, Oberfläche glatt streichen. Sesam
flocken, auf der Getreideoberfläche verteilen. In die Mitte je einen
Apfelringe legen, in dessen Zentrum einige Gojibeeren setzen.
