6 Esslöffel Sechskorngetreide
150 g Wasser
10
g getrocknete Gojibeeren *
250 g tiefgekühlte Waldbeeren
Saft
von 1/2 Zitrone
4 Esslöffel Sahne
1 große Banane (250 g brutto)
25
g Honig
1 Kiwi
16 Cashewnüsse (25 g)
* Gojibeeren gibts
in Rohkostversandhäusern
Abends:
Sechskorngetreide
grob schroten und über Nacht
im Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank). Gojibeeren getrennt
in etwas Wasser einweichen. Waldbeeren in den Kühlschrank legen.
Morgens:
Eingeweichtes Getreide mit Zitronensaft und Sahne
verrühren. Banane schälen und mit der Gabel zerdrücken. Mit den
abgetropften Heidelbeeren unter das Getreide rühren. Auf zwei Schüsselchen
verteilen. Kiwi schälen und in 8 Scheiben schneiden. Je 4 auf ein
Müsli legen. Gojibeeren abtropfen lassen, auf die Kiwischeiben verteilen.
Zwischen zwei Kiwischeiben immer 2 Cashewnüsse legen (darauf achten,
dass sie immer in die gleiche Richtung gebogen sind - das sieht
hübscher und ordentlicher aus).
