1 Esslöffel Kakaobutter (Cocoscreme)
1
gestr. Esslöffel Honig
5
Esslöffel Sahne
1 große Tasse Wasser (etwa 300-400 ml)
2 Kakaobohnen
Alle Zutaten bis auf die Kakaobohnen in den Thermomix geben. Bei Einstellung 80 °C und Stufe 6 bis 10 etwa 6 Minuten laufen lassen, zwischendurch auch mal auf "Rückwärts" laufen lassen. Das Ganze schäumt auch etwas :-)
In eine große Tasse gießen (bei mir gab es 2 Becher). Die Kakaobohnen schälen, und fein auf der Milchoberfläche zerbröseln (hat bei mir nicht geklappt, ist leider fast alles untergegangen).
