2 Esslöffel Nackthafer
1 Esslöffel
Kamut
100 g Birnensauerkraut
/oder ein anderes Sauerkraut)
Saft von 1/2 Zitrone
1 Esslöffel
Walnussöl
1 Esslöfel Walnusspaste (30 g)
1 Apfel (85 g)
1
Banane (brutto 160 g)
Morgens:
Hafer
und Kamut flocken. Mit Sauerkraut, Zitronensaft, Walnussöl und Walnusspaste vermischen.
Apfel würfeln und ebenfalls unterrühren. Die Banane schälen, in
Scheiben schneiden und am Rand der Schüssel entlang legen.
