Dressing:
3
Esslöffel Utes Standardsalatsoße
1 Esslöffel Creme fraiche (22 g)
2-3 Prisen gemahlener Kümmel
1
Esslöffel Sonnenblumenöl
Feste Zutaten:
260 g Champignons
65
g Chinakohl
Für das Dressing die Zutaten in der Salatschüssel nach und nach mit einer Gabel verquirlen, bis sich eine sämige Soße ergibt.
Champignons in Scheiben und Chinakohl in Streifen schneiden, beides unter die Soße ziehen.
