3 Esslöffel Sechskorngetreide
75
g Wasser
16 g getrocknete Aprikosen (2 Stück)
16 g Rosinen
(1 Esslöffel)
16 g Datteln (2 Stück)
1 kleine Banane (114
g brutto)
1 Apfel (100 g)
12 Mandeln
1 Esslöffel Mandelöl
1/2
Teelöffel Spekulatiusgewürz
1 Teelöffel Orangeat
Abends
Getreide
grob schroten und im Wasser über Nacht einweichen (nicht im Kühlschrank).
Trockenobst zusammen mit Wasser bedeckt ebenfalls über Nacht quellen
lassen.
Morgens:
Geschälte Banane, geviertelten Apfel, Mandeln, Mandelöl,
Spekulatiusgewürz und Schrot zusammen grob pürieren (Thermomix:
1 Minute Stufe 4). In eine Schüssel füllen. Trockenobst abtropfen
lassen, Aprikosen und Datteln kleinschneiden. Trockenobst an den
Rand des Müslis legen, in die Mitte einen Klecks Orangeat geben.
