3 Esslöffel Sechskorngetreide
1
Esslöffel Sonnenblumenkerne
100 ml Wasser
1 Esslöffel
Schmand (30 g)
1 kleiner Apfel (90 g)
100 g Rotkohl
Abends:
Sechskorngetreide
schroten und mit den Sonnenblumenkernen über Nacht im Wasser einweichen
(nicht im Kühlschrank).
Morgens:
Schmand mit dem Schrot verrühren. Apfel in ganz feine
Streifen schneiden, Rotkohl kleinschneiden und alles miteinander
mischen.
