150 ml Rotwein
150
g Honigmarzipan
50 g Honig
250 ml Sahne
1 Löffelspitze
gem. Vanille
4 g Johannisbrotkernmehl
1 Teelöffel Orangeat
Rotwein, Honigmarzipan und Honig zu einer glatten Flüssigkeit schlagen (Zerkleinerer).
Sahne fast steif schlagen, dann mit Vanille und Johannisbrotkernmehl fertig schlagen, Die Rotweinmischung gut unterrühren und jeweils 1-2 Esslöffel in Silicon-Muffinförmchen füllen. Mit jeweils etwas Orangeat dekorieren.
Im Tiefkühlschrank fest werden lassen, dann in einer verschlossenen Plastikdose im Tiefkühlschrank aufbewahren.
