6 Esslöffel Sechskorngetreide
150
ml Wasser
1 Grapefruit (brutto 300 g)
1 Birne (230 g)
2
Mandarinen
3 Esslöffel Kokosraspeln
Abends:
Getreide
grob schroten und über Nacht im Wasser einweichen (nicht im Kühlschrnak).
Morgens:
Grapefruit schälen und in Stücke, Birne in Scheiben
schneiden und zusammen grob pürieren (Zerkleinerer). Unter das Getreide
rühren. Die Mandarinen schälen, 4 Segmente beiseite legen. Den Rest
in Stücke schneiden und unter das Müsli ziehen. Auf zwei Schüsselchen
verteilen, mit Kokosbestreuen, in die Mitte je zwei Mandarinensegmente
legen.
