6 Esslöffel Sechskorngetreide
150 g Wasser
40 g Rosinen
1 Banane (150 g brutto)
50
g Kürbiskernmus
1 Apfelsine (130 g
netto)
2 kleine Äpfel
(180 g)
Abends:
Getreide grob schroten und über Nacht in Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank).
Rosinen, gerade mit Wasser bedeckt, getrennt einweichen.
Morgens:
Im
Zerkleinerer Rosinen mit Einweichwasser, geschälte Banane und Kürbiskernmus
zu einer homogenen Creme mixen. Apfelsine geschält und Äpfel würfeln,
unter den gequollenen Getreideschrot rühren. Auf zwei Suppenteller
verteilen. Die grüne Creme am Rand verteilen.
