3 Esslöffel Gerste
6
Esslöffel
Wasser
24 Mandeln
10 g Ingwer, frisch)
2 kleine Äpfel
(175 g)
1 Apfelsine (200 g brutto)
1 Banane (165 g brutto)
1/2 geschälte Zitrone
3
Esslöffel Gerste
einige Stücke Ananaschips
Abends:
3
Esslöffel Gerste grob schroten und über Nacht in Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank).
Mandeln getrennt einweichen.
Morgens:
Apfelsine schälen, mit
den halbierten Äpfeln, Ingwer, der geschälten Banane und der
halben Zitrone pürieren (Thermomix: 1 Minute Stufe 4, 13 Sekunden
Stufe 8).. Unter den Schrot rühren. Auf zwei Schüsselchen verteilen.
3 Esslöffel Gerste flocken, gleichmäßig auf das Müsli streuen, sodass
es "trocken" aussieht. In die Mitte ein paar Ananascihps
streuen, die Mandeln außen zu einem Kreis legen.
