6 Esslöffel Sechskorngetreide
120 g
Wasser
6 getrocknete Aprikosen
1/2 Birne (130 g)
2
Äpfel (180 g)
1/2 geschälte Zitrone
1 geschälte Banane (90
g)
25 g Pistazien
Abends:
Sechskorngetreide
grob schroten und über Nacht in Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank).
Aprikosen getrennt einweichen.
Morgens:
Das frische Obst
in der Küchenmaschine mit dem Hackmesser "schaumig pürieren"
und auf zwei Schüsselchen verteilen. Die Aprikosen quer durchschneiden,
die Hälften in einem Kreis in das Müsli stecken - nicht am Rand,
dafür reicht die Menge nicht. Einfach einstecken, wo ein geschlossener
Kreis möglich ist. Am Rand die Pistazien streuen.
