3 Esslöffel Sechskorngetreide
3
Esslöffel Einkorn
12
Esslöffel Wasser
1/2 geschälte Zitrone
2 kleine Äpfel (180
g)
1
Banane (mit Schale: 145 g)
20 g Kokoscreme
20 g Kokosraspeln
210
g Trauben (ohne Rebe)
Abends:
Getreide
schroten und
über Nacht im Wasser einweichen (nicht im Kühlschrank).
Morgens:
Alle Zutaten bis auf die Trauben gut miteinander
pürieren (Thermomix: 1 Minute Stufe 4, 16 Sekunden Stufe 8). Bis
auf 16 Trauben die Trauben unterrühren. Auf zwei Schüsselchen verteilen
und mit den restlichen kreisförmig angeordneten Trauben dekorieren.
