Pflaumendressing

50 g entsteinte Pflaumen
1 EL Sonnenblumenöl
4-5 EL Rosineneinweichwasser
1 TL Apfelessig
1-2 EL Knoblauchschnittlauch, grob geschnitten (6 g)
1 TL Gemüsesalz Rohkostqualität

Herstellung im Zerkleinerer:

Pflaumen zerhacken. Dann die anderen Zutaten hinzugeben und gründlich vermixen.