40 g Sonnenblumenkernmus
9
EL Einweichwasser von Trockenfrüchten (oder Wasser plus + 1/2 TL
Honig)
6 EL Utes Standardsalatsoße
1
gestr. TL Schabziegerklee
frisch gemahlener Pfeffer
1 gestr.
TL Salz
Mit einer Gabel herstellen:
Das
Einweichwasser esslöffelweise zu dem Sonnenblumenkernmus geben,
immer wieder gut durchschlagen. Nach etwa 4 EL erst einmal die Standardsalatsoße
einrühren (dickt das Dressing). Dann noch Salz und Pfeffer unterziehen.
Vor der Verwendung evtl. kalt stellen.
