3 EL Sechskorngetreide
6
EL Wasser
2
EL Sonnenblumenkerne
2 Feigen
1 kleiner Apfel (82 g)
135
g Zucchini
1 Cherry-Tomate
Abends:
Sechskorngetreide schroten (Stufe 6 von 9, Hawo's Novum). Im Wasser zu einem dicklichen Brei verrühren. Über Nacht stehen
lassen (nicht in den Kühlschrank stellen, dort können sich die wichtigen
Vitalstoffe nicht entwickeln).
Sonnenblumenkerne und Feigen jeweils getrennt in Wasser einweichen.
Morgens:
Sonnenblumenkerne und Feigen abtropfen lassen. Feigen
kleinschneiden und beides unter den eingeweichten Schrot mischen.
Apfel ungeschält und mit Kerngehäuse in feine Streifen schneiden.
Von der Zucchini eine hauchdünne Scheibe abschneiden, den Rest zerkleinern.
Zucchini und Apfel in den Schrot geben, gut vermischen. Zucchinischeibe
viermal einschneiden, kleine Tomate vierteln und beide als Dekoration
nutzen.
