4 EL Sechskorngetreide
2
EL Buchweizen
12 EL Wasser
40 g Haselnüsse
1 Banane
(175 g ungeschält)
1 kleiner Apfel (105 g)
1/2 geschälte Zitrone
140
g Aprikosen (5 Stück)
2 EL
Sahne
nach Geschmack 1-2 TL Honig
Abends:
Sechskorngetreide
schroten (Stufe 6 von 9, Hawo's Novum). Zusammen mit dem Buchweizen
im Wasser zu einem dicklichen Brei verrühren. Über Nacht stehen
lassen (nicht in den Kühlschrank stellen, dort können sich die wichtigen
Vitalstoffe nicht entwickeln).
Haselnüsse getrennt in Wasser einweichen.
Morgens:
Nüsse abtropfen lassen und zum Schrot geben. Die
geschälte Zitrone mit einem scharfen Messer in ganz kleine Stückchen
schneiden, Kerne entfernen. Banane schälen, Aprikosen entkernen.
Obst in Stücke schneiden (1 Aprikose zurückhalten) und unter das
Schrot rühren.
Auf zwei Schüsselchen verteilen. In die Mitte jeweils eine halbe Aprikose legen. Jeweils 1 EL Sahne über den Müslirand gießen. Wer es gerne süß möchte, lässt dann noch 1-2 TL Honig über die Sahne träufeln.
