1 EL Nackthafer
3
geh. EL Linsensprossen
125
g entsteinte Pflaumen
70 g Möhre
12 Mandeln
2 EL Macadamianussöl
*
* Ein anderes Öl geht natürlich auch, für Rohköstler ist
eben sehr wichtig, dass es kaltgepresst ist
Hafer flocken. Linsen nochmals kurz mit Wasser abspülen. Pflaumen in Achtel schneiden. Die Möhre z.B. im Zerkleinerer raspeln, die Mandeln hacken (z.B. wenn die Möhren im Zerkleinerer fast klein genug sind, hinzugeben). Alle Zutaten mit dem Nussöl vermischen. Eventuell mit einer Pflaume dekorieren, sieht aber auch so nett aus.
