250 g Erdbeeren (netto)
Creme:
70
g Vollkornkuchen (dies war ein Marmorkuchen gewesen)
1 EL Honig
150
ml Sahne
25 g Walnüsse
Erdbeeren putzen und auf zwei Schüsseln verteilen.
Die Zutaten für die Creme in einen Zerkleinerer geben und sehr gründlich zerhacken. Ergibt eine dickliche Creme. Jeweils einen dicken Klatschen auf die Erdbeeren setzen, obenauf wiederum je eine Erdbeere.
