Bananensuppe

100 % Rohkost
Zubereitungszeit: 10 Minuten; Hauptspeise für eine Person (2 Teller)

50 g Hafer
Saft von 1/2 Zitrone
1 große Banane (175 g geschält)
1/2 Birne (60 g)
2 Messerspitzen gem. Vanille
20 g Honig (kaltgeschleudert)
200 ml Wasser
2 EL Rosinen
1-2 TL Sesam, ungeschält

Hafer flocken.

Zitrone, Banane, Birne, Vanille und Honig miteinander pürieren (z.B. im Thermomix einige Sekunden auf Stufe 10). Wasser und Haferflocken hinzufügen und nochmals pürieren.

Einen Suppenteller füllen, jeweils 1 EL Rosinen hineingeben und mit 1 TL Sesam bestreuen.

 

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