200 ml Sahne
50 g Schmand
1 gestr. TL
Tomatenmark (ohne Zucker!)
1,5 TL Kräutersalz
1 gestr. Paprika
edelsüß
1 winzige Prise Cayennepfeffer
1 gestr. TL Honig (10
g)
1 EL Tahin (16 g)
frisch gemahlener Pfeffer
Alle Zutaten gründlich mit dem Zerkleinerer vermixen (geht sicher auch einfach mit einer Gabel).
Macht sich sehr gut neben der Standardsoße zu einem Salatbüffet.
