Zubereitungszeit: 5 Minuten; Menge: ein kleines Pestogläschen voll
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36-40 g Rosmarin (inklusiver
weicher Stengelteile) |
Rosmarin im Thermomix 10 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern. 2 EL Öl hinzugeben, 10 Sekunden auf Stufe 4. Dann restliches Öl und Salz hinzufügen, 5-8 Sekunden auf Stufe 5. Voila! Haltbarkeit ist auf jeden Fall 5 Monate. |
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