50
g altbackene oder zu dunkel geratene Plätzchen
5 EL süße Sahne
Saft
von 1/4 Zitrone
1 EL Akazienhonig
1 EL Ingwerlikör (oder Grand
Marnier)
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Sultaninen
50
g Dinkel
einige Cashewnüsse (Asialaden)
Die Plätzchen mit Sahne, Zitronensaft, Akazienhonig und Likör übergießen. 5 Minuten stehen lassen und dann mit der Gabel zerkleinern und zerdrücken, bis eine homogene Masse entstanden ist. Sonnenblumenkerne und Sultaninen unterrühren.
Den Dinkel flocken, unter das Müsli rühren. Mit ein paar Cashewnüssen dekorieren.
Tipps:
- Wer absolut ausgehungert ist, kann sicherlich auch noch eine kleingeschnittene Banane drin vertragen.
- Honig könnte auch ruhig weniger sein, war sehr süß.
- Likörmenge 2 EL wäre sicher auch noch lecker.
