35
g Mandelmus
10 g Honig
1 Prise Anis
2 große Datteln (45
g mit Stein)
2 Mandeln
Fertig gekauftes Mandelmus ist flüssiger, daher 30 g mit etwas gemahlenem Hafer oder gemahlenen Mandeln "verfestigen".
Mandelmus mit Honig und Anis verkneten. Datteln längs aufschneiden und Stein entfernen. Je ein Viertel des Mandelmuses in leicht feuchten Händen zu einem kleinen Berg formen und in eine Dattelhälfte füllen. Die Mandeln halbieren, jeweils eine Hälfte als "Segel" in die Dattelhälften stecken.
