100 g Pinienkerne
100
g weiche Butter (3-4 Stunden außerhalb des Kühlschranks)
1 TL
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 TL Rosmarin-Pesto
(wahlweise getrockneter Rosmarin)
Pinienkerne im Zerkleinerer sehr fein hacken (ca. 1-1,5 Minuten). Weiche Butter und restliche Zutaten hinzugeben und gut durchmixen. Im Kühlschrank aufbewahren.
