4 EL Standardsoße
2 EL Zitronensaft
100 g Spitzkohl
200 g süßsaure Äpfel (z.B. Jona Gold)
2 EL Sonnenblumenkerne
1 EL französisches (= kleinblättriges) Basilikum
Soßenzutaten verrühren.
Spitzkohl in feine Streifen schneiden, Apfel würfeln. Mit Sonnenblumenkernen, der Soße und klein gehacktem Basilikum vermengen. That's it.
