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kleiner Cox Orange (ca. 100-110 g)
1 EL saure Sahne
1 Messerspitze
Zimt
1 TL Ahornsirup
4-5 Blatt Zitronenmelisse
Apfel im Zerkleinerer fein hacken. Saure Sahne mit Zimt und Ahornsirup verrühren, unter den Apfel ziehen. Zitronenmelisse kleinschneiden und ebenfalls unterziehen. Ein kleines Stück Zitronenmelisse als Dekoration überlassen und oben auf die Speise geben.
