160
g Hafer *
50 g Feigen *
1 EL Honig
1 TL Delifrut
(fruchtige Gewürzmischung von Brecht)
150 ml Wasser
Hafer grob schroten (Stufe 7 in der Hawa Novum).
Feigen im Zerkleinerer fein hacken. Mit dem Wasser in einen Topf geben und erhitzen. Wenn das Wasser heiß ist, allmählich die Hälfte des Haferschrots einrühren. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten weiterköcheln (solange habe ich nicht ausgehalten, weil die Masse ziemlich fest und mein Handgelenk somit ziemlich strapaziert war). Restlichen Haferschrot ebenfalls unterrühren und noch ein paar Minuten erhitzen.
Honig und Delifrut unterrühren. Abkühlen lassen..
Auf einem Teller geschälten Sesam gleichmäßig verteilen. Fackelmann-Pralinenförmchen aufstellen.
Aus der Hafermasse mit den feuchten Händen kleine Kugeln formen und in den Sesam setzen. Im Sesam rollen, dann in die Pralinenförmchen setzen. Kaltstellen.
