200 ml Multivitamin-Saft (albi)
160 ml Soya-Reis-Getränk
496
g Roggenbrotbackmischung *
1 EL Tzatzik-Dip
1 EL
Ahornsaft
2,5 TL Trockenhefe *
75 g unbehandelte Haselnüsse
Form am Boden bei eingesetzten Knethaken mit Öl einpinseln.
Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform füllen.
Deckel schließen, Automat einstellen (Programm: Normal, Farbe: dunkel, Teigmenge: I).
Nach dem Backen 15 Minuten warten. Die Form auf einem Gitter umdrehen, die Knethaken von der Unterseite drehen, bis sie leicht beweglich sind. Dann löst sich das Brot sofort.
