125 ml Agaven-Dicksaft (Alnatura **)
1 TL Salz
50 g Soya-Vollkornmehl*
200 g Weizenmehl Typ 450 *
250 g Dinkelmehl Typ 1050 *
100 g ganze Haselnüsse *
1 Beutel Trockenhefe
Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform geben, darauf achten, dass die Hefe nicht mit Flüssigkeiten in Berührung kommt.
Deckel schließen, Automat einstellen (Programm: normal; Farbe: normal Teigmenge: I [500 g]).
Nach dem Backen 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann löst sich das Brot leicht. Vor dem Reinigen die Form 15-30 Minunten in heißem Wasser mit ein paar Tropfen "Spüli" einweichen, geht dann superfix mit dem Saubermachen!.
** Biomarke z.B. vom dm
