Senftes Sonnenblumenkernbrot

1 mittelgroßes Ei
290  ml Soya-Reis-Getränk
1 leicht gehäufter EL Senf
500 g Backmischung Sonnenblumenkernbrot*
1/2 EL Ahornsirup
1,5 TL Trockenhefe
Boden der Backform  bei eingesetzten Knethaken mit Distelöl einpinseln.

Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in die Backform geben.

Deckel schließen, Automat einstellen (Programm: normal; Farbe: dunkel; Teigmenge: I [500 g]).

Nach dem Backen 15 Minuten in der Form abkühlen lassen.

* Birlin-Mühle  

 

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