1 Packung Butterkekse
Ein Kastenform mit Alufolie auslegen.
Ein Fünftel der Schokolade in Stücke brechen und in der
Mikrowelle schmelzen, glattrühren, auf der Alufolie glatt ausstreichen.
Eine Lage Butterkekse dicht an dicht auf die Schokolade geben, leicht
eindrücken. Eventuell muss mit den Keksen ein wenig gestückelt werden.
Dann wieder Schokolade schmelzen, und abwechselnd Schokolade
mit Keksen in die Form schichten. Dabei darauf achten, dass die
Kekse ziegelartig übereinander liegen, d.h. die Stoßstellen versetzt
sind.
Mit einer Schicht Kekse (das wird die Standfläche) abschließen.
In den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen aus der Form kippen, Alufolie vorsichtig abziehen.
Mir ist bisher noch jedes Stück beim Abschneiden zerbröselt.
Ich vermute, dass liegt 1. an zu kalter Schokolade und 2. teilweise
zu dünner Schokoschicht.
Ich bleibe am Ball :-)
vorher
nachher
