100 g Weizenvollkornmehl
1 EL Margarine
1 kleines Ei
1/2 Liter Buttermilch
1 Päckchen Weinstein-Backpulver
1 TL Zucker
2 gestrichene TL Salz
In eine Flexiform-Gugelhupfform füllen und backen.
Backzeit: 35Minuten
| 400 g Mehl 100 g Weizenvollkornmehl 1 EL Margarine 1 kleines Ei 1/2 Liter Buttermilch 1 Päckchen Weinstein-Backpulver 1 TL Zucker 2 gestrichene TL Salz |
Die trockenen Zutaten gut miteinander vermischen. Margarine mit Ei und
Gewürzen verquirlen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch
einrühren (Knethaken, der Teig wird sonst "unbewegbar").
In eine Flexiform-Gugelhupfform füllen und backen. |
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Temperatur: 180 °C / 90 Watt
(Mikro-Heißluft-Kombination) Backzeit: 35Minuten |
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